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    東莞蔬菜告訴你九種食物教你抗腸齡老化

    信息來源于:互聯網 發布于:2021-03-23

    “腸道美,人就美!”這句廣告語曾經引起了很多女性對“腸齡”的重視。專家也指出,只有腸道常葆年輕化,才能促進營養吸收,使五臟六腑都處于良性工作狀態,進而讓你氣色姣好、肌膚光滑、心情大好。
    衰老,從“腸”開始
    中醫認為:“欲無病,腸無渣,欲長壽,腸常清?!笨梢娔c道健康對人體的健康和壽命有著舉足輕重的影響。當腸道健康不容樂觀時,體內毒素就會因停留體內過久而重新被吸收,人會面部蠟黃、腹部突出、精力下降,從而導致身體年齡的提前老化。
    腸道和樹木一樣,有著屬于自己的年輪。它是人體最大的微生態環境,其是否可以保持年輕狀態,直接關乎到人的生活質量與壽命周期。
    一般來說,正常人的“腸道年齡”與其生理年齡相差不大。但隨著年齡增長,生活工作壓力增大,精神緊張,加之飲食不當、經常強忍便意、便秘等原因,會導致腸道內的有益菌數量減少,有害菌群不斷增多,從而引發腸道菌群失調,“腸道年齡”老化,加速人體衰老的進程。
    1 魔芋豆腐:腸輕盈 “正能量”
    魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,大大促進了腸道的生理蠕動,減輕了它每天要承受的“各種壓力”。另外,魔芋豆腐中的膳食纖維,主要成分是葡甘露聚糖,可以在腸壁形成保護膜,縮短食物的停留時間,清除腸壁廢物,有效地讓腸道處在良性的活動狀態。
    ◎這樣吃:將魔芋豆腐切片,在鹽水中煮2?3分鐘后撈出,可以任意加入魚湯,或者雞湯中,小火慢燉,味道愈來愈濃香,其中的營養元素也會全部釋放出來,被人體吸收。
    2 糙米:腸疏通“管道工”
    糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E,能有效提高人體免疫力,促進血液循環,為腸道輸送源源不斷的能量。此外,其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,以及大量膳食纖維,可以促進腸道有益菌增殖,預防便秘和腸癌。
    ◎這樣吃:將糙米洗凈,在清水中浸泡兩個小時后,瀝干備用。將小排骨、海米、糙米放在鍋里,加8杯水同煮成粥,再均勻撒上胡椒粉即可。每星期喝2次,即可保證腸道吸收糙米中含有的潤腸素。
    3 蜂蜜:腸表情“養顏液”
    蜂蜜可以讓腸道的表情“和顏悅色”,這都要歸功于它“體內”那些人體所需的氨基酸、維生素,促進身體良性循環,對于腸道健康也是一種不錯的保護。另外,蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素會調節神經系統,也可以為腸道提供良好的休息環境。
    ◎這樣吃:將檸檬薄片放在蜂蜜中浸泡起來,并放在冰箱內儲存,每日清晨取出一勺直接泡水飲用就能達到潤腸、美容的功效。
    4 低溫酸奶:腸動力“添加劑”
    益生菌在腸內無聲無息地“繁衍”,協助腸道抵抗有害菌。但隨著年齡的增長,腸內的益生菌逐漸減少,加速了腸道老化。唯有大量補充益生菌,才能筑起維護腸道均衡的天然防線。
    ◎這樣吃:一定要選擇低溫酸奶食用,這是因為低溫可以抑制酸奶中有害菌的快速繁殖,保證酸奶中益生菌不會因為溫度升高而降低活性。每日10點或15點喝一杯低溫酸奶,補充體內所需腸內菌群,并達到益生菌的平衡,促進腸道消化分解的“效率”,讓它們越來越年輕!
    5 花生:腸潤澤“華容道”
    臺灣醫藥大學公共衛生學院的調查研究表明:花生對于強健腸道有很好的效果。這是因為花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且,其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,也會增加腸道的韌性,使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。
    ◎這樣吃:健康專家指出,每日吃5~6粒水煮花生,就能強健腸道,因為水煮花生的營養并不會被破壞,吃得安全、便于吸收,是白領為腸齡“瘦身”的最佳選擇。
    6 芹菜:腸快樂“興奮碼”
    芹菜在經過腸內消化時可以產生木質素,這是一種很強的抗氧化劑,有效抑制腸道內產生致癌物,并加快糞便在腸內的運轉時間,讓腸道“快樂”起來,并保持健康的“運動節奏”。
    ◎這樣吃:用芹菜煮湯,再將食鹽、牛奶、兩勺面粉加入湯中,開鍋即可享用。此湯鮮美開胃、健腸,相信你會在短時間內愛上它!
    7 豬血:腸解毒“消化酶”
    豬血中的血漿蛋白經過消化酶分解后,會產生解毒作用的物質,當腸道內吸收到金屬微粒時,它就會和這種物質發生反應,并縮短其在人體內逗留的時間最終讓其直接排出體外,將其對身體的危害降至最低。
    ◎這樣吃:用豬血、鯽魚肉、大米煮粥,可以放些姜絲,去除鯽魚肉的腥味,每天1小碗可以預防結腸癌,并有效幫助腸道“消毒”。
    8 黑木耳:腸清潔“鐘點工”
    黑木耳是腸道減齡最出色的“鐘點工”,其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力,可以在短時間內吸附殘留于腸道內的不健康物質,比如灰塵與雜質,并將其集中起來排出體外, 起到清潔血液和“洗滌”腸道的作用。
    ◎這樣吃:涼拌法就可將黑木耳的營養發揮到最佳:把泡發好的黑木耳手撕成小片,并將青紅椒和胡蘿卜切絲,與黑木耳一起焯熟,晾涼后依照個人口味均勻攪拌即可。
    9 海帶:腸蠕動“加速器”
    中醫專家指出,海帶屬于堿性食物,富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝,并防止血液酸化,有助于潤腸通便,而且熱量很低,膳食纖維豐富,能加速腸道的運動。另外,海帶中還含有褐藻酸,可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力,并將其排出體外,在健腸的同時,起到預防白血病的作用,一舉兩得。
    ◎這樣吃:海帶的最佳吃法是清蒸。把海帶切成大片,將豬肉餡兒加入其中,并卷成長卷。放入鍋中蒸熟后,切成適合入口的小段即可享用。這樣不會破壞海帶中的礦物質,有效增加腸蠕動。
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